Składniki:
- Spaghetti
- Cebulka ze szczypiorkiem
- Papryka kolorowa
- Cukinia
- Por
- Seler
- Marchew
- Oliwa z oliwek
- Masło
- Parmezan
Wykonanie :
Oczyszczoną marchew , seler i por kroimy w zapałkę i blanszujemy. Na oliwie podsmażamy pokrojoną w paski cebulkę ,paprykę i cukinie a następnie dodajemy blanszowane julliene z reszty warzyw. Doprawiamy do smaku i dokładamy ugotowane spaghetti. Dodajemy jeszcze masło do smaku i podajemy posypane parmezanem.
Smacznego!
